ͥ婶鮱롿 ޫ櫲񯮭ὠ¨⬨ﳥ랠rosmedic.ru
Главная arrow Общетематическая информация, материалы arrow Полезные материалы arrow Виды коммерческих соковыжималок, доступных на рынке
Виды коммерческих соковыжималок, доступных на рынке

Промышленное производство электроники в китае, например, соковыжималок для свежевыжатого сока процветает последние несколько лет, превратив сок в продукт массового потребления. В 2002г. В США население страны потратило на свежевыжатый сок один миллиард долларов. Согласитесь, цифра колоссальная, и, учитывая рост производства в этой области, в последующих годах эта цифра порядком выросла.

В связи с этим, на рынке имеется множество моделей промышленных соковыжималок. Новые и старые компании, производящие подобную технику, выпускают все новые типы.

На сегодняшний день наиболее распространены два типа промышленных соковыжималок.

Девайсы, работающие по принципу холодного пресса, менее известны в широких кругах. Они в буквальном смысле выжимают сок из овощей или фруктов. Только такой принцип отжима может быть использован для некоторых ингредиентов, и никакой другой, например, для ростков пшеницы, которые нельзя нарезать и измельчать. Нагревать их также нельзя, так как температура уничтожит все полезные вещества, содержащиеся в ростках. Еще холодный пресс хорош тем, что вы сможете добыть из довольно сухих продуктов, таких, как семена, так как традиционные соковыжималки плохо с этим справляются. Если вы хотите самостоятельно сделать подсолнечное масло или выжать сок из пшеницы, то соковыжималка с холодным прессом несомненно поможет вам в этом.

Холодной пресс работает по принципу медленного вращения, что исключает нагревание сока. Результаты многочисленных научных тестов показали, что сок, приготовленный холодным прессом, содержит на шестьдесят процентов больше полезных веществ, чем аналогичный продукт, приготовленный в традиционных центробежных моделях. Так что по вкусовым качествам соки могут и не уступать друг другу, но питательная ценность все-таки намного выше у продукта, произведенного на соковыжималке с холодным отжимом. Так что выбор за вами.

 
« Пред.   След. »
 
 
Rambler's Top100