ͥ婶鮱롿 ޫ櫲񯮭ὠ¨⬨ﳥ랠rosmedic.ru
Главная arrow Медицина и жизнь arrow Хит-парад летних продуктов
Хит-парад летних продуктов

Знаете ли вы, что есть продук­ты «зимние», которые «греют» организм, дают большое коли­чество калорий, а есть «летние» легкие, «охлаждающие». Поэ­тому очень важно правильно со­ставлять свой сезонный рацион.

Зимой мы набираем лишние килограммы из-за того, что едим много тяжелой пищи — вареной, жирной, мясной. Весной организм пытается восстановиться и «про­снуться». Не зря в этот период хо­чется еды полегче типа овощных салатиков. Летний же рацион — просто праздник для души и те­ла. Погожие деньки дарят прилив энергии и — продукты, которые по­могают ощущать себя полной сил. Кстати, лето - это пора отпусков, и если Вы планируете путешествие, то северное побережье маврикий будет отличным выбором.

Прежде всего, это зелень: пе­трушка, укроп, зеленый лук, сель­дерей, салат, щавель, мята, кра­пива, сныть и др. Ну и, конечно же, сезонные овощи — те, что созрели в данный момент в вашей климатической зоне. Они содержат хорошо сбалансированные и легко усваиваемые витамины и микро­элементы, необходимые для сла­женной работы всего организма.

Летом можно или полностью отказаться от мясной жирной пи­щи, или уменьшить ее количество. Общую калорийность рациона же­лательно снизить на 10-20% и пе­рейти на вегетарианскую диету с добавлением кисломолочных продуктов и рыбы. Это позволит гораздо легче переносить жаркую погоду.

Приветствуется ранний завтрак. Основной прием пищи летом (по калорийности) — до полудня. Днем в жару пейте больше воды и ешьте овощи-фрукты. В летнем рационе воде отводится главное место. Ес­ли в другие сезоны физиологиче­ская норма воды — 30-35 мл на 1 кг веса в сутки, то летом, особенно в жару, к суточной норме добав­ляйте 0,5-1 л воды. Это повысит вашу «жароустойчивость», помо­жет правильно потеть, регулируя теплообмен организма. Желатель­но включать в меню холодные су­пы, окрошки, а также травяные чаи — как горячие, так и холодные.

 
« Пред.   След. »
 
 
Rambler's Top100